N'étais-je né que pour venir d'ailleurs. Me voilà maintenant ambassadeur. Que pourrais-je bien dire de cet honneur? Mon cher ami, il me va droit au cœur! Si vraiment j'en admire la splendeur, Puis-je bien t'avouer qu'il me fait peur, Car étant lucide de mon ardeur, Je vais être de lui un bienfaiteur, A vouloir l'honorer en ripailleur. Soyons bien clairs! gourmet mais pas bâfreur! Oh plats savoureux! chantez vos couleurs, vos harmonies à mon palais croqueur. De vos saveurs, je suis le serviteur Assermenté par un autre enchanteur, De tes délices et bienfaits enrôleurs. Goutons aux plats régionaux envoûteurs. Buvons nos vins locaux ensorceleurs, Fasse qu'un jour nous soit faite la faveur, De nous revoir à table en bons mangeurs! Si ce destin devenait prometteur, Alors je viendrai en bon agioteur, Avec mes vins bourguignons prometteurs.
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